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近幾年來，植物工廠逐漸興起，集約化生產(chǎn)模式雖然很大程度上提高了產(chǎn)出效率，但高層、密集的空間卻為種植和采收過程帶來了一些挑戰(zhàn)。業(yè)界也出現(xiàn)了一些對于使用全自動化生產(chǎn)體系的探討。
珠海益品農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家專業(yè)的植物工廠設(shè)備供應(yīng)商。公司負(fù)責(zé)人Alice介紹了近期完工的立體化植物工廠全自動生產(chǎn)系統(tǒng)。“目前市面上的立體化植物工廠以半自動化的工作流程為主，一些環(huán)節(jié)需要額外配置設(shè)備，整個(gè)種植系統(tǒng)沒有連續(xù)性。為了解決這一問題，我們研發(fā)設(shè)計(jì)了一套完整的自動化種植系統(tǒng)，包括從播種到定植、全光譜種植燈控制、施肥，收割和清洗等流程都是由自動化設(shè)備完成，所有的程序都可以通過智能軟件控制，具備實(shí)時(shí)監(jiān)控，數(shù)據(jù)采集等多種功能。”

當(dāng)談到自動化設(shè)備的優(yōu)勢時(shí)，Alice表示，“以我司近期建造的20層植物工廠為例，首先，機(jī)械播種的時(shí)間就比人工播種快了10倍-30倍，在此基礎(chǔ)上，自動化設(shè)備的使用可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)種植和多層種植面的高效傳達(dá)，將20層的菜盤自動傳送到地面進(jìn)行統(tǒng)一澆水、收割和清洗，大大提高了生產(chǎn)效率。其次，處理高層作物時(shí)，需要使用升降車。在狹小空間中使用升降車存在一定的安全隱患。而操作自動化設(shè)備，只需要一個(gè)平板電腦就可以控制整個(gè)種植過程了，更加安全、便捷。”
雖然自動化植物工廠系統(tǒng)有諸多優(yōu)勢，但在國內(nèi)的應(yīng)用還不普及。“從生產(chǎn)設(shè)計(jì)方面而言，我們經(jīng)過了無數(shù)次實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出了最適合實(shí)際種植應(yīng)用的軟件程序以及硬件設(shè)備，并經(jīng)過長時(shí)間研究，最終選擇了性價(jià)比最高、最合適的材料。研發(fā)投資大、耗時(shí)長。從成本角度而言，全自動系統(tǒng)的成本較目前應(yīng)用較多的半自動化系統(tǒng)高2-3倍。多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)公司很難接受這樣高的初始成本。第三，自動化系統(tǒng)對管理人員的技術(shù)要求比較高。管理人員既要了解種植技術(shù)，也有軟件方面的知識。也正是因?yàn)檫@三點(diǎn)原因，全自動立體系統(tǒng)的應(yīng)用在中國、乃至全世界并不多見。”
雖然應(yīng)用還未普及，但我認(rèn)為全自動化立體種植是一個(gè)趨勢。城市化的進(jìn)程導(dǎo)致可耕地面積的減少，土壤污染引發(fā)了蔬果病蟲害和農(nóng)藥殘留的問題，發(fā)展立體農(nóng)業(yè)才能讓有限面積內(nèi)的產(chǎn)出最大化、最優(yōu)化。目前，立體化種植工廠仍需要大量人工進(jìn)行操作。隨著勞動力成本的上漲，種植技術(shù)要求更加精準(zhǔn)化，自動化設(shè)備的使用將是未來的趨勢。
“自動化系統(tǒng)是一個(gè)趨勢，這不僅在中國，在全球都一樣。城市化進(jìn)程腳步一直向前，面對土壤污染，農(nóng)藥和害蟲等影響，種植面積逐步減少，必須發(fā)展立體農(nóng)業(yè)才能量化種植，而立體農(nóng)業(yè)可以在城市附近選址，并且減少運(yùn)輸距離，人們可以吃到最新鮮的蔬菜，實(shí)現(xiàn)本地供應(yīng)。因此必須要推動自動化，智能化種植系統(tǒng)，才能達(dá)到高效種植，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”Alice表示。
珠海益品農(nóng)業(yè)科技有限公司的總公司，達(dá)華智能電子有二十五年的歷史司，團(tuán)隊(duì)一直以來都專注智能系統(tǒng)控制和工業(yè)燈具的研發(fā)和生產(chǎn)。“基于多年的技術(shù)基礎(chǔ)，我們開發(fā)的出全光譜LED 種植燈得到了美國USDA 的認(rèn)可和應(yīng)用。多年來，我們得到來自歐洲和美國的多個(gè)農(nóng)業(yè)博士的技術(shù)支持和肯定，專注于自動化立體種植設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)。從種植技術(shù)應(yīng)用，到自動化系統(tǒng)設(shè)計(jì)和智能種植軟件平臺的搭建，再到產(chǎn)品，都是經(jīng)過無數(shù)次的試驗(yàn)和實(shí)踐，進(jìn)行優(yōu)化生產(chǎn)出來的。我們在美國和澳洲，非洲都設(shè)有實(shí)驗(yàn)室和展示廳，另外，今年計(jì)劃也會在歐洲開設(shè)新的展示廳和實(shí)驗(yàn)室。我們正在擴(kuò)大全球化業(yè)務(wù)的腳步，繼續(xù)優(yōu)化種植系統(tǒng)，做更好的全自動化種植設(shè)備供應(yīng)商。”