植物工廠中的生菜品種類型及生長階段
作者: 時間: 2024-06-19
生菜是在人工照明的受控環境中種植的最常見植物之一（Bian等人，2018a）。生菜有幾種類型（表1），它們的學名都是LactucasativaL。這種植物會長出短莖（蓮座狀生長（習性）；抽薹是指花梗的發育，這對于將生菜作為葉類作物進行營銷是不利的（Katz和Weaver，2003）。抽薹的易感性因品種而異，但高溫、長日照和干旱會引發這一過程（Silva等人，1999）。品種類型和生產目標從根本上決定了生產技術設置。
根據營養特征，可以定義兩個主要組：卷心菜、卷心菜（同義詞：冰山卷心菜或卷心菜）和拉丁類型組成一組，而卷心菜、插穗和莖（蘆筍）類型屬于另一組（deVriesandvanRaamsdonk，1994）。在日常實踐中，最常見的有三種類型（葉、頭和卷心菜或長葉萵苣）（Rana，2017）。
為了更好地利用資源，PFAL中的作物生長通常分為幾個階段，生長密度也不同（圖1）。在早期生長階段，幼葉對光照條件的反應比成熟葉片更靈活（Nozue等，2017）。不同階段的環境設置應根據不同的目的進行調整，例如最大產量、最小成本或提高品質（Fang，2019）。生菜的生長階段分為5個階段（出苗、3片真葉、球莖形成、球莖半大小、收獲階段），生長動態可以通過幾種性能特征（鮮重、葉片數量、葉片大小等）來理解，這些特征通常相互關聯。從生物學和經濟學角度來看，最常見的指標是鮮重，其變化可以用“S”形曲線來描述，該曲線與天數的關系。該曲線的函數分析特征是，播種后，斜率較低的線性階段之后是指數階段、拐點，然后是飽和曲線階段。其形狀、上升、拐點和飽和動態由物種/類型/品種、環境因素和生產目標共同決定。總而言之，可以得出結論，由于生物的決定性，指數增長階段之后無論如何都會是飽和階段，這與（Kozai，2018a）的觀點部分相反。因此，主要目標是創造生長條件，使指數階段最陡峭且持續時間最長，從而接近品種的最大遺傳潛力。顯然，它必須符合生產目標；種子生產、芽苗菜、微型蔬菜、幼葉、消費者優化尺寸或根據最大遺傳潛力的尺寸都需要不同的收獲時間方法。
萵苣品種（LactucasativaL.）的收獲間隔很寬（如圖1中帶灰點的水平箭頭所示）。具體日期主要由生產目標（帶灰點的垂直線）決定，而生產目標則是消費者需求和盈利能力的結果。在SMARTPFAL系統中，重點是創建一個生產環境，使品種/品種能夠收斂到其生產生物學最大值。由于消費者需求和利潤利益，植物可以在生物學最大值之前收獲。
光誘導光化學反應，光感受器的光吸收曲線決定了光子在整個波長上的利用效率。封閉和受控環境植物生產的概念框架的標準化工作不斷加強，影響了照明設備的設計、測試和標簽要求，以及植物工廠的生產技術。美國農業與生物工程師學會（ASABE）發布的ANSI/ASABES640標準對植物生長發育輻射測量所用指標的詳細定義（ASABE，2017）。國際照明委員會（CIE，2022）的JTC19D6/D2聯合技術委員會正在制定園藝照明術語和定義的國際標準。在我們的工作中，我們遵循了最近發布的標準的建議，即使原始出版物使用了不同的技術術語。例如，溫室中的“補充照明”是指補充太陽自然光照的電力照明系統，而在保護性栽培和封閉生產系統中，“補充照明”是指除通常使用的電力照明之外的額外照明。PFAL系統的關鍵要素是最大限度地提高效率（生產力、能源效率、食品安全和質量），從而實現流程和設備的標準化。為了提高效率，每個層面都需要標準化（光參數測量、指標、光標簽和光配方）（Sipos等人，2020年）。實踐表明，無論標準是否被接受，實際實施總是在延遲；當利潤利益或消費者要求加速這一進程時，就會立即實施。
文章來源：葉菜俠科技
根據營養特征，可以定義兩個主要組：卷心菜、卷心菜（同義詞：冰山卷心菜或卷心菜）和拉丁類型組成一組，而卷心菜、插穗和莖（蘆筍）類型屬于另一組（deVriesandvanRaamsdonk，1994）。在日常實踐中，最常見的有三種類型（葉、頭和卷心菜或長葉萵苣）（Rana，2017）。
為了更好地利用資源，PFAL中的作物生長通常分為幾個階段，生長密度也不同（圖1）。在早期生長階段，幼葉對光照條件的反應比成熟葉片更靈活（Nozue等，2017）。不同階段的環境設置應根據不同的目的進行調整，例如最大產量、最小成本或提高品質（Fang，2019）。生菜的生長階段分為5個階段（出苗、3片真葉、球莖形成、球莖半大小、收獲階段），生長動態可以通過幾種性能特征（鮮重、葉片數量、葉片大小等）來理解，這些特征通常相互關聯。從生物學和經濟學角度來看，最常見的指標是鮮重，其變化可以用“S”形曲線來描述，該曲線與天數的關系。該曲線的函數分析特征是，播種后，斜率較低的線性階段之后是指數階段、拐點，然后是飽和曲線階段。其形狀、上升、拐點和飽和動態由物種/類型/品種、環境因素和生產目標共同決定。總而言之，可以得出結論，由于生物的決定性，指數增長階段之后無論如何都會是飽和階段，這與（Kozai，2018a）的觀點部分相反。因此，主要目標是創造生長條件，使指數階段最陡峭且持續時間最長，從而接近品種的最大遺傳潛力。顯然，它必須符合生產目標；種子生產、芽苗菜、微型蔬菜、幼葉、消費者優化尺寸或根據最大遺傳潛力的尺寸都需要不同的收獲時間方法。
萵苣品種（LactucasativaL.）的收獲間隔很寬（如圖1中帶灰點的水平箭頭所示）。具體日期主要由生產目標（帶灰點的垂直線）決定，而生產目標則是消費者需求和盈利能力的結果。在SMARTPFAL系統中，重點是創建一個生產環境，使品種/品種能夠收斂到其生產生物學最大值。由于消費者需求和利潤利益，植物可以在生物學最大值之前收獲。
光誘導光化學反應，光感受器的光吸收曲線決定了光子在整個波長上的利用效率。封閉和受控環境植物生產的概念框架的標準化工作不斷加強，影響了照明設備的設計、測試和標簽要求，以及植物工廠的生產技術。美國農業與生物工程師學會（ASABE）發布的ANSI/ASABES640標準對植物生長發育輻射測量所用指標的詳細定義（ASABE，2017）。國際照明委員會（CIE，2022）的JTC19D6/D2聯合技術委員會正在制定園藝照明術語和定義的國際標準。在我們的工作中，我們遵循了最近發布的標準的建議，即使原始出版物使用了不同的技術術語。例如，溫室中的“補充照明”是指補充太陽自然光照的電力照明系統，而在保護性栽培和封閉生產系統中，“補充照明”是指除通常使用的電力照明之外的額外照明。PFAL系統的關鍵要素是最大限度地提高效率（生產力、能源效率、食品安全和質量），從而實現流程和設備的標準化。為了提高效率，每個層面都需要標準化（光參數測量、指標、光標簽和光配方）（Sipos等人，2020年）。實踐表明，無論標準是否被接受，實際實施總是在延遲；當利潤利益或消費者要求加速這一進程時，就會立即實施。
文章來源：葉菜俠科技