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探索商業化,葉菜俠讓“植物工廠”走進社區
作者: 時間: 2024-09-26
第四屆“多多農研科技大賽”決賽在7月上旬已打響,6支隊伍要進行為期半年、兩大任務的比拼:集裝箱改造和生菜種植。
首先,各團隊需針對賽事主辦方統一提供的集裝箱進行自行設計和改建。經過40多天的施工,改裝完畢的6只集裝箱植物工廠已于9月初被送至決賽場地——上海崇明光明花博邨的花藝館,等待評委打分。
大賽鼓勵參賽隊伍改建集裝箱時合理布局空間,擴大作物產量,同時要符合工作要求、設計美觀,并兼顧設計的可復制推廣性。此外,比賽還限定,硬件設備、軟件系統、自動化系統、安裝運輸費用的上限為40萬元。
眼下,各團隊已進入葉菜種植階段的較量:在純人工光環境下水培“優雅”生菜,最后50天的種植成果計入最終成績。
與其他參賽團隊相比,葉菜俠的“植物工廠”獨具一格。考慮到產量,多數參賽團隊盡最大努力充分利用集裝箱內部空間種植生菜,但葉菜俠隊卻拿出近1/4的空間打造了一個“前艙”,整齊配備了肥料、工具盤、操作工具、清洗工具、監測工具等所有物料,并落地5S標準化生產管理體系,讓種植小白也能“一鍵”縱享種植樂趣。
提及改造初衷,隊長解曉巍表示,相較傳統農業,植物工廠對操作人員的要求更高,不僅要懂農業種植,還要有工學等交叉學科知識儲備,成為植物工廠商業化需要攻克的難題之一,“所以,我們希望打造一個中小型生活社區能夠買得起、玩得轉,本地供應商修得了的集裝箱植物工廠”。
一方面,葉菜俠隊在產品外觀設計上追求簡單、時尚、大方,并借鑒當下火爆的社區“口袋”概念,給集裝箱植物工廠取名“口袋農場”。另一方面,即按照“設備倉+種植倉”的模式,對集裝箱進行改造,讓工具、耗材、操作、工藝、收獲都能實現標準化。
“我們的目標是提供一套完整的植物工廠解決方案。”在解曉巍看來,這場比賽并非軍備競賽,不僅僅為了攀登技術高點,還要保障整個系統的穩定性,實現自主生產,同時降低種植門檻,展現出方案的商業想象力,“我們可以推廣、銷售的產品不僅是植物工廠,也可能是菜苗、民生基礎配套設施服務等”。
在解曉巍的暢想里,未來,“口袋農場”可能走進社區、學校,成為一個絕佳的蔬菜展示平臺、銷售平臺甚至教學平臺,“比如,我們早晨可以在‘口袋農場’買一份夾有新鮮生菜葉的三明治、要一杯咖啡或沙拉碗”。
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