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生菜：
生菜是 NFT 水培系統中最常見的蔬菜之一。它對營養液的適應能力較強，生長速度快，例如奶油生菜，在適宜的溫度和營養液條件下，從播種到收獲可能只需 3 - 4 周。

菠菜：
菠菜也是適合 NFT 水培的葉菜，它在水培環境下生長旺盛，對光照和溫度有一定的適應范圍。通過精確控制營養液的成分，如氮、磷、鉀等元素的比例，可以使菠菜生長得更加健壯。
　　
空心菜：
空心菜是一種喜水的蔬菜，非常適合 NFT 水培。它的生長速度極快，在溫暖的環境下，能夠快速吸收營養液中的養分，不斷生長新的枝葉。空心菜在 NFT 系統中的生長周期通常為 3 - 4 周，而且可以進行多茬收割，只要保留一定的莖基部，就能再次生長。


　　
木耳菜：
木耳菜葉片肥厚，在 NFT 水培系統中能夠茁壯成長。其根系在營養液膜中可以很好地吸收水分和礦物質，使得葉片保持嫩綠且富有光澤。木耳菜生長周期大概為 5 - 7 周。

薄荷：
薄荷是一種適應性很強的香草，在 NFT 水培系統中易于管理，它的根系能夠在營養液膜中迅速生長，并且對營養液的成分要求不是特別苛刻。

羅勒：
羅勒是一種常用于烹飪的香草，在 NFT 水培環境下，根系能夠有效吸收營養液中的養分，促進植株生長。其生長周期大約為 6 - 8 周。
　　
迷迭香：
迷迭香在 NFT 水培系統中也可以種植，不過它生長相對緩慢一些，迷迭香對營養液的成分和環境的透氣性有一定要求，它的根系在營養液膜中吸收養分，促進地上部分的生長，生長周期約為 8 - 10 周。

　　文章來源：葉菜俠科技