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葉菜類蔬菜
生菜
生菜是 DFT 水培系統中非常受歡迎的蔬菜之一。它生長速度快，一般從播種到收獲只需 3 - 4 周左右。生菜的根系比較淺，適合在 DFT 系統的營養液環境中生長。

菠菜
菠菜也是適合 DFT 水培的蔬菜。它富含鐵、維生素 C 等營養成分。菠菜的生長周期通常在 4 - 6 周，在 DFT 水培系統中，菠菜的根系可以很好地接觸營養液，吸收大量的營養物質用于自身生長。DFT 系統能夠精確控制營養液的成分和環境條件，有利于菠菜積累更多的營養成分。

小白菜
小白菜生長周期短，一般 30 - 40 天即可收獲。其根系較淺，在 DFT 水培系統中可以快速適應營養液環境。DFT 系統的營養液供應充足，能夠滿足小白菜快速生長對水分和養分的需求。并且，由于 DFT 系統是相對封閉的環境，能夠減少病蟲害的侵襲，使小白菜的品質更好，葉片更加肥厚、鮮嫩。

香草類蔬菜
薄荷
薄荷的根系較淺且分支多，在 DFT 水培系統中能夠很好地適應營養液環境，在 DFT 系統中，薄荷能夠高效地吸收營養液中的營養成分，如氮、磷、鉀等，從而生長得更加旺盛。

羅勒
羅勒是一種具有濃郁香氣的香草蔬菜。它的生長周期相對較短，　DFT 系統能夠通過環境控制系統調節溫度和濕度，使其處于羅勒生長的最佳范圍，例如將溫度控制在 20 - 25℃，濕度保持在 60% - 70% 左右，能夠促進羅勒的生長和香氣的形成。




果菜類蔬菜（小型）
櫻桃番茄
櫻桃番茄的植株相對較小，在 DFT 水培系統中有一定的優勢，在 DFT 系統中，櫻桃番茄的根系可以從營養液中吸收大量的磷、鉀等營養元素，這些元素對于果實的發育和品質提升非常重要。

草莓
草莓是一種淺根系的果菜類蔬菜，適合在 DFT 水培系統中種植。DFT 系統可以控制營養液中的營養成分，如增加鈣的含量，可以提高草莓果實的硬度和品質。同時，DFT 系統的環境控制可以為草莓提供適宜的溫度和濕度，促進草莓的生長和果實的成熟。　　

　　文章來源：葉菜俠科技